Quem não se sente feliz e satisfeito quando come? A maioria das pessoas vê a alimentação como uma experiência agradável e reconfortante. Contudo, essa relação prazerosa com a comida pode ser um desafio para quem busca uma alimentação mais saudável e o controle do peso.

 É aí que o Seiva, uma marca focada em comida saudável, que pode ajudar a transformar sua relação com a alimentação.

 No Seiva você encontra por exemplo um wafle coberto com chocolate, porém você vai desfrutar de um alimento de verdade, a massa não será de trigo e açúcar, o chocolate não terá gordura e açúcar. Os ingredientes utilizados são substitutos saudáveis e que não vão prejudicar a sua saúde. E ainda sim vão ser gostosos. Você mata  sua vontade de comer algo doce, porém sem culpa. 

A Biologia do Prazer Alimentar

Nosso corpo é naturalmente “programado” para desfrutar da alimentação, um processo essencial para nossa sobrevivência. Nosso cérebro nos avisa quando é hora de comer, ativando hormônios que estimulam o apetite. Desde cedo, sentimos o prazer físico ao mastigar e engolir, algo que vivenciamos desde os primeiros dias de vida com a amamentação.

Quando comemos, nosso cérebro é recompensado pela liberação de dopamina, um neurotransmissor associado ao prazer. Alimentos ricos em açúcar e gordura ativam os centros de recompensa do cérebro, promovendo a liberação de dopamina e proporcionando uma sensação de bem-estar.

Por Que Desejamos Certos Alimentos?

Desejos frequentes por comidas gordurosas, ricas em carboidratos e doces podem indicar várias coisas, desde deficiências nutricionais até questões relacionadas ao estilo de vida e saúde mental. Vamos explorar algumas possíveis causas.

1. Magnésio: Deficiências de magnésio podem aumentar os desejos por chocolate, que é uma fonte rica deste mineral. O magnésio é crucial para diversas funções no corpo, incluindo a regulação dos níveis de glicose e a produção de energia.

2. Cromo: Este mineral ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, e sua deficiência pode levar a um aumento nos desejos por doces.

3. Vitaminas do Complexo B:  As vitaminas B, especialmente a B6 e a B12, estão envolvidas no metabolismo de carboidratos. Deficiências podem resultar em fadiga e desejos por açúcar como uma fonte rápida de energia.

4. Zinco Este mineral é essencial para a função adequada de muitas enzimas e processos no corpo. A deficiência de zinco pode alterar o paladar e levar a desejos por alimentos doces e gordurosos. 

Além das deficiências nutricionais, os desejos por comidas menos saudáveis   também podem ser causados por fatores emocionais como: 

Falta de sono: O sono inadequado pode aumentar os desejos por alimentos ricos em açúcar e gordura.

Estresse: O estresse pode aumentar a produção de cortisol, o que pode aumentar os desejos por doces.

Vazio interior: Necessidade de preencher com comida as faltas que existem. 

Ansiedade: Desejo de comer para sentir algum bem-estar e disfarçar as emoções. Entre tantos outros fatores 

Comer com Prazer e Saúde: As Dicas do Seiva

No Seiva, acreditamos que encontrar prazer na alimentação pode ser uma experiência positiva e que não precisa ser um obstáculo para uma alimentação saudável. Aqui estão algumas dicas para equilibrar prazer e saúde na sua alimentação:

Inclua uma ampla variedade de frutas, vegetais, proteínas magras, grãos integrais e gorduras saudáveis em sua dieta.

Grãos Integrais: Substitua grãos refinados por integrais, como arroz integral, quinoa e aveia e pães e massas sem glúten. 

Proteínas Magras: Escolha fontes de proteína magra, como peixe, frango, feijão, lentilhas, tofu e ovos.

Gorduras Saudáveis: Incorpore gorduras saudáveis, como abacate, nozes, sementes e azeite de oliva.

Coma  Devagar: Coma lentamente e aproveite sua refeição. Isso ajuda a sentir-se satisfeito com menos comida.

Beba Água: : Mantenha-se bem hidratado bebendo água regularmente. Evite bebidas açucaradas e refrigerantes.

Chás e Infusões: Chás de ervas sem açúcar e infusões podem ser uma boa alternativa para variar a ingestão de líquidos, além de ter propriedades terapeuticas.  

Lanches Saudáveis: Tenha lanches saudáveis à mão, como frutas, iogurte, nozes, vegetais cortados e pastinhas saudáveis de grão de bico por exemplo. 

  Reduza o consumo de alimentos ultraprocessados, que geralmente contêm aditivos, açúcares e gorduras não saudáveis.

Tudo isso você encontra aqui no Seiva! 

Nosso compromisso é oferecer alimentos saudáveis para que você possa  mudar o seu estilo de vida, sem abrir mão do prazer e do sabor. 

Estamos focados em nutrir  seu corpo e mente, transformando cada refeição em uma experiência gratificante. 

Descubra mais sobre nossos produtos e veja como podemos ajudar você a adotar uma alimentação saudável e prazerosa.